１年の計は新米にあり

稲刈りが今年も始まりました。
栽培期間農薬不使用米”とか米”に始まり、ひとめぼれ、コガネモチ、コシヒカリと順次稲刈りをしていきます。穂ぞろいから４５日が刈り頃であるため、品種によって時期が変わってくるのです。こちらもある程度それを計算して田植えをしています。

稲刈りが始まる頃、りんごの収穫も始まります。
ひめかみ、昴林、ふじ。おいしい季節は心も弾みます。
黄金色に輝いた稲、真っ赤なりんご、青空。
おいしい季節は、目に映える季節でもあります。

稲の収穫が終わり、りんごの収穫が終る。
まさしく１年の計です。
春に花咲いた作物が秋に収穫できる。
何と有り難いことでしょうか。

あまり良い話ではないですが、震災の時、お米があるから生きていけると思ったこともありました。食べ物さえあれば、という考えは今も変わりません。

清々しい今日を終え、ビールを飲む。（ビールでなくてもいいのか！）
新米を食べ、舌鼓を打つ。
１年の計は新米にあり。