わさマヨアスパラ

わさマヨアスパラ

「材料」
　・アスパラガス
　・炒め油（極少量）

　・わさびマヨネーズ
　　　　（わさび１：マヨ１０）

「作り方」
①アスパラガスを"蒸し焼き"にして粗熱を取る。
②わさびマヨネーズとあえる

ごはんと相性抜群ですよ。夏にとれる下郷産アスパラは極太(親指超)ながら茎までやんわりです。(づま)