ズッキーニ・オムレツ

ズッキーニ・オムレツ

「材料」

・ズッキーニ　　　　・たまねぎ
・ベーコン　　　　　　・卵

「作り方」
①塩コショウで具を炒め、溶き卵と混ぜる。

②中火にかけたフライパンで両面を焼くだけ。

　　裏は軽く焼く程度でやんわり食感に！

バターを一欠け追加でかなりコクが出ます。ズッキーニも
火を通せばかなりの量をおいしく食べれますよ。（づま）