だいがくかぼちゃ

だいがくかぼちゃ

「材料」　
・金山かぼちゃ　　1/4コ
・サラダ油　　　  　大３
・三温糖　　　  　　大２

「作り方」
①かぼちゃを２ｃｍ角に切ったものを、クッキング　シートを敷いたフライパンの上で三温糖とサラダ油に絡める。
②蓋をして中火で軽く焼き色がつく程度に火を通したら裏返して串が通るくらいまで焼き上げる。 （蒸し焼きにするといいですよ）
③最後に汁をからめて出来上がり。

とっても手軽に出来ます。少しお醤油を加えると香ばしく仕上がります。　　（づま）