（（農園レシピ））胡瓜と竹輪の甘辛炒め

（（農園レシピ））胡瓜と竹輪の甘辛炒め

＜材料＞材料 3～4人分

・胡瓜 2本　・竹輪 2本

・醤油 大さじ1　・砂糖 大さじ1

・ごま油 適量　・ラー油 適量

・白ごま 適量

＜作り方＞

①胡瓜と竹輪は、半分に切り、斜めに7～8ミリ幅に切る。

②鍋に、ごま油とラー油を熱し、1を炒める。

③竹輪に少し焼き目が付いたら、醤油と砂糖で味付けし、白ごまを加えてできあがり。