餅つきをしました。

餅つきをしました。
今年最初。
まあ、母ちゃんがほとんどやったのですが。。。
餅米を研いで、
うるかして（水につけて）
一昼夜
水切って
蒸かして
餅つき機械で餅にする。
のし板にのして
座敷で冷ます。
のした餅の角をとり
１０cmの幅に切り←僕はここだけ登場
６cmの長さに切る。
座敷で固めて終了。

明日は、出荷です。