自然の冷蔵庫

秋に埋めておいた大根を冬の間、宝探しを
するようにその都度掘って食べていました。
雪が溶けるとまだ食べきれていない大根が
何本もお目見えしました。
冬中様々な料理で、たくさんビタミンCを摂った
ので少しでも美味しい大根を長く楽しむ為に
大根干しをしてみました。

2歳になったばかりの息子が通る度に
つまみ食いしています。

しずか