福寿草満開

雪は消えたものの、まだ一面土の色、そんな中に、
ヴィヴィッドな黄色い花を咲かせる福寿草がひときわ目立ちます。
水仙の芽が伸びはじめたので、そろそろあさつきがとれるかな?
とわくわくしています。

ふきのとう、あさつき、山菜とこれから次々においしいものが
とれるようになります。春の香り高いこれからの植物の味を
いつから「おいしい」と思うようになったのでしょう。
子どもの頃は、苦くてとてもまずいと思っていたのに。


よっしー